9월부터 먹을 수 있는 제철 음식｜대하, 전어, 꽃게, 고등어부터 굴,방어 까지
9월이 되면 먹거리에도 계절이 찾아옵니다. 아직 낮에는 덥지만 아침저녁으로 선선한 바람이 불기 시작하면 생각나는 음식들이 있습니다. 소금 위에서 빨갛게 익어가는 대하, 고소한 냄새가 입맛을 당기는 전어, 살이 차오른 가을 꽃게까지. 그런데 제철 음식이라고 해서 모두 9월에 가장 맛있는 것은 아닙니다. 가을이 깊어질수록 맛있는 음식이 있고, 굴과 방어처럼 찬바람이 불 때까지 기다려야 제맛을 느끼기 좋은 음식도 있습니다. 그렇다면 9월부터 겨울까지 무엇을 언제 먹으면 좋을까요? 대하·전어·꽃게부터 고등어·굴·방어까지 맛있는 시기와 특징, 영양까지 한번 더 알아보겠습니다. 1. 9월 제철음식 대하, 전어부터 9월이 시작되면 가장 먼저 생각나는 가을 먹거리 중 하나가 대하와 전어입니다. 탱글탱글한 대하, 소금..
2026. 9. 3.
